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Così come il clima e il paesaggio, anche la cucina brasiliana è estremamente varia: carne, pesce, frutti di mare e frutta si trovano in abbondanza. Uno dei piatti tipici del Brasile, nato a Rio de Janeiro, è la feijoada, pietanza a base di fagioli neri, riso, farina di manioca uniti a varie qualità di carni. Nel nord-est sono diffusi piatti a base di pesce, generalmente conditi con olio di cocco e latte. Le bevande principali sono la famosa capirinha, il guaranà e il succo di canna da zucchero. Non potrete mai conoscere a fondo la cultura e le tradizioni di un paese se non assaporerete anche la cucina locale. Buon appetito !!! ALCUNE RICETTE:
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LA CUCINA IN BRASILE